Waldpilze Das Rezeptbuch

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ISBN: 9783835414068
Autor: Grünert, Renate/Grünert, Helmut
Verlag: BLV Buchverlag
Einband/Bindung: Gebunden
Seitenzahl: 112
Erscheinungsjahr: 2015
Zustand: Mängelexemplar
Waldpilze Das Rezeptbuch; Heimische Arten bestimmen, sammeln und zubereiten; Deutsch; 125 farb. Abb.

Die beliebtesten Speisepilze im Porträt mit Hinweisen auf geeignete Rezepte. Von rustikal bis... mehr

Inhaltsangabe "Waldpilze Das Rezeptbuch"

Die beliebtesten Speisepilze im Porträt mit Hinweisen auf geeignete Rezepte. Von rustikal bis raffiniert: 40 Rezepte für Vorspeisen, Beilagen, Suppen, Eintöpfe und für Hauptgerichte – vegetarisch oder mit Fleisch. Die wichtigsten Zuchtpilze, die für die Rezepte alternativ verwendet werden können.

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